豆腐渣丸子怎麼做|豆腐渣丸子的做法

“我們在家做豆漿的時候總能過濾出很多豆腐渣，這些豆腐渣直接扔掉很可惜，我們把它利用上吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐渣丸子的做法步驟

• 1、裝備好泡發的黃豆。

• 2、老式豆漿機打磨豆漿，將豆漿和豆腐渣分離。

• 3、豆腐渣中放入少許鹽，少許蔥花，兩勺麵粉。

• 4、攪拌均勻備用。

• 5、鍋裡放入半鍋油七八分熱的時候用勺子下入丸子炸至金黃色。

• 6、炸好出鍋可以吃了。