1、準備好食材。
2、放入少許橄欖油下鍋煎豆腐。
3、豆腐切成條。
4、倒入少許橄欖油放入豆腐下鍋煎。
5、翻面煎。
6、煎至金黃旁邊再放少許油,放入小紅椒和子姜。
7、翻炒片刻。
8、最後放入蔥段和少許鹽調味加少許味精,起鍋即可。