“最近實在太熱了…正常白飯不想吃吧,那就吃點這樣吧!滷牛腱做好一大盒放在冰箱裡想吃就吃哦🐮🍾”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 滷 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
滷牛腱的做法步驟
1、按照圖片準備材料
2、所有材料丟鍋裡就可以啦,牛腱我沒有過熱水,直接洗乾淨就下鍋啦
3、水沒過牛腱,文火慢燉1小時,我的大個頭牛腱是1小時,你們要觀察買的牛腱調整時間哦
4、1小時後關火讓牛腱自然冷卻,用保鮮盒裝好放冰箱冷藏12小時左右
5、隔天切片就可以開吃了!你可以切好放保鮮盒隨時拿出來吃!滷汁怎麼辦了!不可以倒掉啊,我拿來滷雞翅和滷豬蹄,美味到不得了!
6、紋理美麗,口感最佳!別走開,下面公開祕製拍青瓜哦!