有特色的滷牛腱如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 在鍋裡放上滷包，生抽，老抽，糖，鹽，水等料，然後把一整條牛腱肉完整的放進去就開火燉。

2. 燉好後，把牛腱肉撈出來放涼，用保鮮膜裹緊，兩端用皮筋捆住。

3. 放冰箱，明天拿出來切片即可。感覺挺象國內熟食店買的牛肉的。

4. 我喜歡淋上作料吃，感覺更有味，因為本身滷的不是很鹹。作料就是一般的麻油，生抽，醋，糖，鹽，蒜泥，蔥花混合調勻。