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陳皮鴨腿怎麼做|陳皮鴨腿的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.28W

陳皮鴨腿的做法陳皮鴨腿怎麼做

食材明細

主料

風乾鴨腿 （一隻）
陳皮（適量）

輔料

料酒（適量）

鹹鮮（口味）
蒸（工藝）
數小時（耗時）
普通（難度）

陳皮鴨腿的做法步驟

1、風乾好的鴨腿，比較鹹，先用清水浸泡3小時，中間換一次水。
2、浸泡好的鴨腿，加清水、陳皮、料酒
3、冷水上鍋，大火，鍋開後轉中小火，蒸1小時
4、關火後再焐10分鐘
5、成品

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