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湯羹
陳皮玉竹水鴨湯怎麼做|陳皮玉竹水鴨湯的做法
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湯羹
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“
秋天乾燥,鴨肉
滋陰
補腎,與陳皮玉竹配伍潤燥滋補,味道還一級棒!
”
食材明細
主料
青頭鴨
(四分之一隻)
輔料
陳皮
(兩塊)
玉竹
(適量)
調料
鹽
(適量)
清淡
(
口味
)
煲
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
陳皮玉竹水鴨湯的做法步驟
1、鴨肉洗淨焯水,陳皮玉竹洗淨。
2、全部材料入砂鍋,加入足量水。大火燒開後轉小火煲一個半小時即可。
3、出鍋前放少許鹽調味。
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