陳皮綠豆沙怎麼做|陳皮綠豆沙的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

陳皮綠豆沙的做法步驟

• 1、陳皮跟綠豆分開拿純淨水泡，各泡15分鐘。然後把陳皮洗乾淨，剪成絲。

• 2、剪成絲的陳皮放在綠豆水裡開始一起煮，大火煮開以後轉小火，一共煮45分鐘。

• 3、拿出之前準備好的熬糖水的黃糖塊兒掰一半兒。放水裡煮上五分鐘，煮化開。然後。總共有一個小時的時間就OK。

小竅門

我用的是十年老陳皮，用一塊兒就可以啦，我是拿燉鍋熬的，沒拿電飯鍋，我感覺電飯鍋熬的不太到位。