陳皮滷豬肉怎麼做|陳皮滷豬肉的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

陳皮滷豬肉的做法步驟

• 1、十年陳皮泡洗一下。

• 2、豬肉在開水鍋中焯水。

• 3、另起鍋，加清水燒開，放入所有輔料和調料。

• 4、放入豬肉，大火燒開改小火。

• 5、滷一個小時關火。再浸泡半小時。