陳皮蒸雞怎麼做|陳皮蒸雞的做法

“今天麻麻買了一隻雞，雞腿烤了，剩下的就做個蒸雞吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

陳皮蒸雞的做法步驟

• 1、雞肉斬件，倒入調料。

• 2、加澱粉抓勻，醃製兩小時。

• 3、陳皮泡水，軟化後，颳去白色的部分，然後切絲。

• 4、紅棗剪成小條，跟切絲的陳皮，一起抓均勻。

• 5、抓勻後，大火蒸20分鐘。