“夏日炎炎煮一個新會陳皮百合湯,理氣健脾燥溼清心安神,滋陰清熱適用於脾胃引熱引起的睡眠不好,口渴口乾等情況。”
1、07年梅江紅皮。
2、鮮百合洗淨,陳皮也清洗好。
3、百合掰開成片狀,陳皮剪絲更易散發其獨有的香味。
4、冷水下鍋。
5、煮8-12分鐘,至百合變透明變軟即可。
6、黃冰糖有生津,潤燥的作用可根據自己的喜好來新增。
7、時間到就可以關火,喝熱的或是放涼都很好喝。