香腸臘肉燜冬筍怎麼做|香腸臘肉燜冬筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸臘肉燜冬筍的做法步驟

• 1、準備材料，臘肉，香腸提前煮一下，切片備用。

• 2、油鍋起火燒至六成熟倒入香腸臘肉大蒜煸炒出油。

• 3、倒入冬筍煸炒均勻。

• 4、加入一勺生抽。

• 5、一勺豆瓣醬，鹽1.5克。

• 6、加入適量清水。

• 7、大火燒開，燜35分鐘。

• 8、最後大火收汁即可。

• 9、裝盤，成品圖。