關於蜜汁豆乾的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豆乾：500輔料水：適量油：適量白砂糖：適量老抽：適量花椒：適量八角：適量具體步驟1.豆乾洗淨、瀝乾水切小塊2.鍋中倒油，燒熱，入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆泡：300輔料香油：5ml白糖：10大料：2朵鹽：3蜂蜜：20ml雞精：3乾紅椒：2個老抽：20ml具體步驟1.油豆泡300g;2.調味料；老抽、蜂...

“超市也有賣成品的蜜汁豆乾，很多人都買來做零食，小姿也不例外。偶然間發現，成品的蜜汁豆乾配方表裡都有一個安賽蜜的配料，於是趕緊查了一下這個東西，發現這個東西吃多了對身體也不是很好，就...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白豆乾：300輔料白砂糖：30鹽：3生抽：10老抽：10雞精：2具體步驟1.白豆乾切成一公分見方的小塊，煎至兩面金黃2.加入白砂糖、少許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白豆腐乾：500輔料鹽：5ml八角：2個清水：適量油：適量熟芝麻：適量糖：45ml老抽：15ml香油：適量具體步驟1.豆腐乾切3釐米左右的正...

“這款以豆製品為原料的小菜甘香可口，又富含營養，而且很有嚼勁，不僅可以佐餐，還可以當作休閒小零食，媽媽們也能放心地給寶寶吃。”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料叉燒醬（適量）植物油。（適量）甜味（口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白豆乾：300輔料八角：2棵蜂蜜：適量乾紅椒：5棵高湯精：適量芝麻油：適量鹽：適量糖：5生抽：適量油：適量紅燒醬油：適量具體步驟1.準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆乾：500輔料大料：1個老抽：3勺芝麻：適量冰糖：6塊水：半碗生抽：1勺鹽：1具體步驟1.將洗淨的豆乾控幹水，切成小三角，不粘鍋裡倒...

“適合泡茶/小酌的小菜。”食材明細主料豆乾（6斤）沙拉油（2碗）姜（約10片）生抽（2碗）豆瓣醬（5匙）冰糖（2碗）沙茶醬（5匙）八角（4顆）辣椒（3條）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰鎮蜜汁豆乾的做法步驟1、先倒入...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料蔥姜（少許）普洱茶湯（一杯）配料八角（2顆）冰糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成麻將塊大小2、鍋內倒油，將豆腐...

“蘇州蜜汁豆腐乾是我小時候的零食。記得兒子讀國小時，學校組織去蘇州春遊，兒子從蘇州給我帶來2盒蜜汁豆腐乾讓我嚐嚐，那時候我真感動哦。”食材明細主料豆腐乾（150克）輔料桂皮（適量）八角（適量...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白豆腐乾：一斤輔料糖：3大匙具體步驟1.無味的白豆腐乾，如圖上這種，切成2釐米的小塊，塊太大會容易碎2.鍋燒熱下適量油，下...

食材明細主料土豆（一個）輔料山楂粒（適量）蜂蜜（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁土豆的做法步驟1、土豆一個。2、山楂粒少許。3、蜂蜜少許。4、白糖少許。5、土豆去皮切小...

“一咬一包汁兒的蜜汁豆乾~~~下酒做零食都是極好滴！”食材明細主料北豆腐（500克）輔料八角（2個）白糖（20克）桂皮（1小塊）香葉（3片）冰糖（20克）老抽（適量）鹽（適量）澱粉（1大茶匙）燉肉料包（1個）紅油（適量）芝麻（適量）鹹...

“將各種豆子搭在一起，彩色豔麗，營養健康，拌粥，做餡，入酸奶，冰鎮，怎麼吃都好”食材明細主料青豆（適量）白芸豆（適量）黑豆（適量）大紅腰豆（適量）輔料冰糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜...

“平時我們所做都是用新鮮鰻魚，今天是用海鰻幹。於是今天的配料是新鮮海鰻配料的二倍。因為海鰻幹水份比較少，經過水煮之後，讓魚肉吸收一點水份的同時，也可以去一下腥。當然時間上一定要控...

“過年怎麼可以能少得了豆腐乾。這個豆腐乾呢，不僅可以用來炒菜，而且是家家戶戶祭祖的必備食材，今天做的這道是一道豎的豆腐乾，蜜汁味兒的。大人小孩都喜歡。吃著口感非常的柔和。當下酒菜...

“突然好想吃蜜豆，那恰到好處的甜蜜，豆心的酥爛、表面的完好，也許這就是蜜豆的魅力所在。它那看似簡單，卻有顆顆入心的甜蜜味道，難以抵制的誘惑。蜜豆製作，需要將紅豆泡上四個小時以上，對於一...

“以下一茶匙是5毫升，醬油、醋、鹽、基本就是5克，油相當於4克，平時用的調羹一調羹一湯匙是15毫升，相當於3茶勺，平時用的調羹三調羹”食材明細主料肉糜（300克）輔料生抽（一湯匙）老抽（一茶匙）魚露（一...

“每每開啟美食天下，看到一道道誘人的菜餚新鮮出爐，就忍不住想嘗試一下，把工作一天後所有的疲憊拋在腦後，用心的去完成每一道工序，也許第一次的不夠完美，只要用心去做，就能收穫小小的驚喜，加油...

“豆乾中的大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。”食材明細主料白豆乾（4塊）輔料糖（1勺...

“餐桌上，總有一些甜品菜，頗受女士和小孩兒的歡迎。就說這蜂蜜吧，除了每天早晚喝的蜜水，我也常常用蜂蜜做成食物。這道蜜汁芸豆，是屬於超簡單卻非常討巧的菜，無需什麼廚藝，甚至連刀工都用不到...

食材明細主料油豆腐（300g）輔料香葉（2片）八角（1個）老抽（2勺）冰糖（適量）辣椒（3只）桂皮（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁豆腐乾的做法步驟1、準備食材2、鍋中放水，放入洗淨的油豆腐。3、放入...

“家裡好多豆腐乾都不知道怎麼才能吃完，突發想象做成小零食吃，像超市那種袋裝豆製品應該很好吃吧，想著立馬動手去實驗。”食材明細主料豆腐乾（2斤）輔料甜麵醬（2湯勺）蠔油（2湯勺）美極鮮味汁（4滴）鮮...

“小年要來了，大年還會遠嗎！我已經可以預見到自己一週之後胡吃海塞長胖十斤（以上）的杯具狀況了，所以，趁著還沒過年趕緊做點健康的零嘴兒，到時候不管是客人來還是自己看電視的時候吃，都不會像吃...