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香菇燜魚皮怎麼做|香菇燜魚皮的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.76W

香菇燜魚皮的做法香菇燜魚皮怎麼做

食材明細

主料

草魚皮 （300克）
香菇（6朵）

輔料

薑片（適量）
辣椒（適量）
鹽（適量）
蔥段（適量）
味精（適量）

魚香（口味）
燜（工藝）
十分鐘（耗時）
普通（難度）

香菇燜魚皮的做法步驟

1、炒鍋燒熱放入香菇炒香，放入薑片和辣椒圈微炒
2、放入魚皮，不要翻動，煎一分鐘
3、放入一碗水，加入醬油、鹽、味精，蓋上鍋蓋燜至湯汁濃稠，中間翻一次
4、最後放入蔥段即可
5、成品

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