“根達菜鮮嫩多汁,含有大量的還原糖、維C、鉀、鈣、鐵粗蛋白、纖維素等營養物質,而且還具有清熱解毒,行瘀止血的功效。根達菜沒有異味,蒸好香噴噴,軟綿綿,好吃極了😋。”
1、根達菜葉洗淨控水備用。
2、切二指寬段,再橫著切一刀。
3、適量花生油拌勻。
4、三勺麵粉。
5、拌均勻。
6、上屜大火蒸五六分鐘。
7、蒸好的根達菜。
8、倒幹容器內,適量鹽,簸散,適量香油,撒上紅椒即可。亦可澆上蒜汁。香噴噴軟綿綿的蒸菜就好了。
9、成品。
10、成品。