香煎臘魚塊怎麼做|香煎臘魚塊的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎臘魚塊的做法步驟

• 1、準備所需食材，臘魚塊提前浸泡一小時後瀝乾水份。

• 2、熱鍋倒油燒熱轉小火放入臘魚塊。

• 3、中火煎至兩面金黃。

• 4、倒入生薑大蒜尖椒花椒炒香。

• 5、倒入醋翻炒一下加小碗水蓋上鍋蓋燜三分鐘。

• 6、待收汁時放入香醋雞精調味炒勻即可。

• 7、裝盤出鍋。

• 8、成品圖。