“一道超級不錯的家常下飯菜,愛吃魚的,可以試試,味道特別香。”
1、巴沙魚鰭洗乾淨瀝乾水分備用。
2、生薑切絲,大蒜切斷備用。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放入巴沙魚鰭煎至兩面偏黃撈出備用。
4、鍋內留底油,撒入大蒜和嫩薑絲爆炒一會。
5、加入一勺生抽。
6、加入巴沙魚鰭。
7、加入少許鹽,煸炒均勻,煸炒片刻出鍋。
8、盛盤中,今天的晚餐。一道家常下飯菜。