“鮮香酥脆,簡單易做!”
1、小鰨目魚備好,我這是上週洗淨用鹽醃好後放冰箱裡面冷凍的,吃的時候直接解凍即可。
2、洗淨控水。
3、適量麵粉加入少許鹽,雞精調勻成麵糊。
4、把魚放入。
5、電餅鐺預熱一下,倒入適量油,放入魚,兩面煎至金黃色即可食用。
6、成品圖。
7、成品圖。