簡易香煎臘魚塊如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
臘魚塊 :
400 輔料
鹽 :
適量生薑 :
適量雞精 :
適量油 :
適量 大蒜 :
適量十三香 :
適量幹
辣椒 :
適量黃豆醬 :
適量 具體步驟
1.生薑大蒜切片
2.幹辣椒切段
3.鍋中放油,姜蒜幹辣椒爆香
4.放入洗淨的臘魚塊
5.臘魚塊攤平煎
6.一面煎黃之後翻面
7.放入雞精
8.放入十三香
9.放入黃豆醬
10.翻炒均勻
11.出鍋
烹飪技巧
臘魚塊比較鹹,燒之前最好浸泡一下