“溫度降了點,一涼快就想吃~來盤老乾媽燒雞翅根!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
老乾媽燒雞翅根的做法步驟
1、雞翅根提前用清水漂洗(剁了三個才記得拍照)
2、一個剁兩刀。
3、鍋裡油燒熱放入佐料爆香,倒入雞翅根。
4、炒幹水份。
5、加入老乾媽。
6、翻炒均勻。
7、加入蠔油,少許鹽和老抽。
8、翻炒均勻。
9、一次性給好水煮入味。
10、起鍋前撒少許白糖胡椒蔥段翻炒均勻。
11、起鍋裝盤。
12、簡單的裝飾了下。
13、想吃麼?
14、邊拍照邊吃!