雞翅含有豐富的膠原蛋白,保持面板的彈性。這道老乾媽烤翅根,可以滿足廣大愛美女性對蛋白質的要求。而且烤翅根做法簡單,不會做飯的人也可以製作哦!而且不用害怕有油濺到自己身上,因為烤翅根是沒有大量用油。自己做菜也健康,方便,而且便宜。
主料
雞翅根 :6根輔料
鹽 :適量具體步驟
1 雞翅根洗淨,瀝乾水分
2 加入生抽、鹽、蠔油、油跟料酒,拌勻
3 然後加入老乾媽醬,拌勻;用小針扎孔,讓其好入味,然後蓋上保鮮膜醃製數小時
4 醃製好的翅根擺入鋪有油紙的烤盤中,烤箱提前預熱,上下火220度
5 送入烤箱中層,烤20~25分鐘,中途取出翻面刷汁,好上色
6 等待美食完成。