“用料:裡脊肉半斤,調料:辣椒粉,十三香,孜然粉,花椒粉,調味鮮,鹽,油。方法:裡脊肉切片,加入調料醃製半天,牙籤用開水消毒,每一根牙籤串一片肉片,如圖。淋上植物油拌均勻,放進微波爐高火烤5分鐘即成。如果還不太酥,再淋上油,再烤3分鐘。火候自已把定。”
1、裡脊半斤切片,
2、加入調料醃製半天,
3、再用牙籤,一根牙籤串一片肉,
4、放適用微波爐用的碗裡,淋上植物油,
5、放進微波爐高火烤5分鐘,
6、時間到即成。
7、如果還不太酥,再淋上油,再烤3分鐘。火候自已把定。