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銀耳梨子湯怎麼做|銀耳梨子湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:4.98K
銀耳梨子湯的做法 銀耳梨子湯怎麼做

秋季是比較乾燥的,多喝湯水可以去燥養顏,今天加入了幾片山楂一起熬,口味更加清新了。

食材明細

主料
  • 梨子 (一個)
  • 銀耳 (半朵)
輔料
  • 烏梅 (2顆)
  • 冰糖 (少許)
  • 幹山楂 (幾片)
  • 枸杞 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

銀耳梨子湯的做法步驟

  • 銀耳梨子湯的做法 銀耳梨子湯怎麼做 第2張

    1、食材提前備好,銀耳提前泡開。

  • 銀耳梨子湯的做法 銀耳梨子湯怎麼做 第3張

    2、洗淨銀耳,剪成小朵,梨子去皮改小塊,加入烏梅山楂,一起放入電飯煲。

  • 銀耳梨子湯的做法 銀耳梨子湯怎麼做 第4張

    3、加入足夠的清水,啟動煲湯功能,大概一個半小時。

  • 銀耳梨子湯的做法 銀耳梨子湯怎麼做 第5張

    4、熬好後加入冰糖,放幾粒枸杞。

  • 銀耳梨子湯的做法 銀耳梨子湯怎麼做 第6張

    5、有一絲絲酸口的梨子銀耳湯,更加好喝。

小竅門

銀耳最好是剪過,它更容易出膠。
保持小火慢熬,湯水更加清新可口。