1、食材:紫青菜、年糕
2、將紫青菜洗淨。
3、放在案板上切開,待用。
4、將年糕拆開包裝,放在案板上切成片,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的紫青菜翻炒一下。
6、接著,合入切好的年糕翻炒一下。
7、然後,加適量的清水。
8、翻炒翻炒至紫青菜斷生。
9、最後。加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即可。