西芹肉片怎麼做|西芹肉片的做法

“自從上次有朋友說雞肉和芹菜一起吃了會傷元氣，我就把西芹和豬肉搭檔了”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西芹肉片的做法步驟

• 1、豬裡脊西芹黑木耳紅椒胡蘿蔔（少量）。

• 2、把西芹斜切成段木耳用水發好胡蘿蔔切成花片豬裡脊切成片用鹽和料酒澱粉醃製。

• 3、把四樣淖水把醃好的裡脊入油鍋滑散撈出待用（忘拍了）。

• 4、油鍋爆香薑末倒入西芹木耳胡蘿蔔翻炒。

• 5、加入肉片用鹽生抽調味翻炒均勻即可。

• 6、起鍋裝盤。