芹菜拌肉片怎麼做|芹菜拌肉片的做法

“這道菜很適合減肥的人吃，低脂有營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜拌肉片的做法步驟

• 1、準備:瘦肉，芹菜。

• 2、改刀切好。

• 3、瘦肉加生粉，胡椒粉少許水抓勻這樣肉片很嫩滑。

• 4、稍微靜置一會兒就好。

• 5、鍋裡水燒開放入芹菜燙一分鐘撈起備用。

• 6、然後再放入瘦肉片，先不要攪動。

• 7、看到肉片變色後約兩分鐘，再把火調大水再次燒開後肉片就熟了而且這樣肉片非常嫩滑。

• 8、撈出來瀝水放入與芹菜裝入盤中。

• 9、然後就加入老乾媽，醬油，香油，姜蒜末拌均勻即可品圖。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。