西芹拌肉片怎麼做|西芹拌肉片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西芹拌肉片的做法步驟

• 1、西芹洗淨。

• 2、刀削西芹。

• 3、用熱水綽一下，撈出控水。

• 4、胡蘿蔔熱水綽一下，撈出控水。

• 5、五花肉切塊上煮鍋煮一下。

• 6、待煮熟，再切成薄片，再放鍋內煮至湯汁收幹。

• 7、蔬菜入盤。

• 8、肉片放上面。

• 9、用勺子烤油放芝麻和辣椒碎爆香後，倒進肉片上面。再撒調料拌均勻。