“低脂肪、營養又簡單的蒜泥炒西藍花來啦!”
1、準備食材:小米椒、蒜泥、西藍花
2、西藍花焯水,時間不宜過久,否則西藍花會變黃,要控制好時間。
3、熱鍋,倒入食用油,待油稍熱後,放入切好的小米椒和蒜泥,翻炒片刻,把焯過水的西藍花倒進來,加入適量的鹽,翻炒幾下,加入少許的味精,香油就可以出鍋啦。