胡蘿蔔糯米珍珠丸子怎麼做|胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法步驟

• 1、豬肉剁成末

• 2、準備食材：肉末放入薑末、鹽、生抽、雞蛋、料酒、糖、生粉抓勻，胡蘿蔔切小粒、糯米提前泡好

• 3、再把胡蘿蔔倒入肉末裡抓勻

• 4、做成一個個小丸子

• 5、在糯米里滾一滾，讓丸子都粘上糯米

• 6、依次做好

• 7、蒸鍋水燒開後蒸15分鐘即可

• 8、散上蔥花

• 9、成品圖