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  • 啤酒原味麵包怎麼做|啤酒原味麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料燕京啤酒(175克)麵包粉(350克)白糖(15克)黃油(20克)雞蛋液((刷面)1個)酵母粉(2克)調料鹽(2克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒原味麵包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一份。原味啤...
  • 免揉啤酒面包怎麼做|免揉啤酒面包的做法
    發表於:2024-01-28
    “免揉的麵包我最愛!因為我沒有揉麵機……用啤酒來作為輔助劑,將麵包的柔軟內陷發揮到最大化,酥脆的外皮,最棒的口感!”食材明細主料麵粉(41/2cups)啤酒(360ml)鹽(11/2tsp)酵母(11/2tsp)溫水(120ml)輔...
  • 啤酒面包的做法 5分鐘啤酒面包 啤酒面包怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “每次做土司,都要揉麵,發酵,要用不少時間,前幾天無意間看到了燴燴小廚的5分鐘啤酒面包的方子,今天就照著方子試做了,味道還不錯,麵包外層酥脆,內裡軟綿,是款很特別的麵包。”食材明細主料高筋...
  • 免揉啤酒核桃麵包怎麼做|免揉啤酒核桃麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “低糖,低油,免揉,外脆內軟,且嚼勁十足的一款麵包--啤酒核桃麵包,強烈推薦親們試試。”食材明細主料高筋麵粉(165克)烤熟核桃碎(35克)玉米油(10克)啤酒(90克)純牛奶(30克)輔料細砂糖(15克)鹽(1克)其他(口味...
  • 快速啤酒面包怎麼做|快速啤酒面包的做法
    發表於:2024-02-10
    “這並不是意向中的啤酒面包。在決定啟用啤酒做麵包之後,很無意很偶然地檢索了一下啤酒與麵包的搭配,意外地發現了這不一樣的做法。用料很簡單,操作很快捷。沒有酵母發酵的漫長等待,拌好面...
  • 黑啤紅糖桂圓麵包的做法 【黑啤紅糖桂圓麵包】用啤酒做出美味養生大面包 黑啤紅糖桂圓麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “濤媽曾經做過一款超好吃的啤酒面包,近來流行黑啤,那濤媽就再為大家送上這樣一款黑啤麵包吧,部分黑啤的加入,為整個麵包帶出了更為特殊的風味,再加上紅糖那特別的香氣,足量的養生配料,哈哈,這...
  • 原味麵包卷怎麼做|原味麵包卷的做法
    發表於:2024-01-28
    “主要是想有些地方,高筋麵粉不容易買到,但中筋麵粉(就是咱在家經常吃的普通麵粉)隨處可見,就琢摩出了這個方子。”食材明細主料牛奶(90g)雞蛋(1個)麵粉(300g)輔料奶粉(10g)黃油(20g)糖(30g)鹽(2g)酵母(2g)...
  • 俄羅斯啤酒面包怎麼做|俄羅斯啤酒面包的做法
    發表於:2024-01-05
    “俄羅斯啤酒面包是俄羅斯的特產,朋友去上週去俄羅斯看球賽回來,就一直說在俄羅斯吃了最多的就是啤酒面包,有淡淡的啤酒清香,硬質的外皮,裡面鬆軟可口。看球賽吃上啤酒面包,超級美味和過癮。...
  • 原味麵包怎麼做|原味麵包的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料低粉(100克)麵包粉(400克)牛奶(260克)白糖(60克)雞蛋(2個)白芝麻(適量)黃油(20克)調料酵母粉(6克)鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味麵包的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚...
  • 原味小麵包的做法 原味小麵包(麵包機版) 原味小麵包怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “【小孩子最愛的牛奶麵包】小小的一個,吃起來方便,而且裡面黃油的分量不多,更加適合孩子食用。使用的工具:麵包機pe9500,烤箱to5332”食材明細主料高筋麵粉(150克)雞蛋(20克)糖(30克)酵母(2克)輔料...
  • 口感酥軟的俄羅斯【硬質啤酒面包】 硬質啤酒面包怎麼做|硬質啤酒面包的做法 跟帥一起學烘焙
    發表於:2024-02-24
    “帥一直偏愛有嚼勁的麵包,歐包類的都喜歡,法棍那是最愛今天給大家推薦一款相對來講口味介於歐包和軟式麵包之間的麵包:【俄羅斯啤酒面包】這款麵包屬於硬質麵包的一類。由於大量用了低粉...
  • 黑啤酒面包如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-24
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300酵母:5鹽:5冰水:180輔料具體步驟1.麵粉300g,酵母5g,鹽5g,冰水180g,攪拌30分鐘。2.不用發酵,直接分割成6塊麵糰。3.把...
  • 紅糖黑啤酒面包怎麼做|紅糖黑啤酒面包的做法
    發表於:2024-01-03
    “黑啤酒顏色較深發黑,口感濃郁略帶一點苦澀的味道,但是它的香氣比較特殊,雖說它是好東西,而且營養還豐富,但是我家就是沒人喝。眼瞅著一箱黑啤酒要過期,用它做菜又不愛吃,扔掉真可惜(一箱黑啤...
  • 原味小麵包的做法 鬆軟原味小麵包 原味小麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “最近是做麵包上癮了,越做越是順手,每次做出來的麵包都能給我驚喜,它是多麼軟多麼香!哈哈!這款小麵包我老公一下吃了3個!放三天也能保持一定的柔軟性,沒有牛奶,沒有奶油的麵包也一樣香軟可口,...
  • 原味麵包的做法 原味麵包(麵包機版) 原味麵包怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “麵包機版面包,有了麵包機不管怎麼說,就是方便。平時上班,在家做麵包少說也得好幾個小時,這樣折騰常常到半夜,連睡覺的時間都被佔據了。有了麵包機之後,做麵包變得很簡單,而且這款麵包機標榜...
  • 硬質啤酒面包怎麼做|硬質啤酒面包的做法
    發表於:2024-01-09
    “此款麵包屬於少油少糖、耐嚼,越嚼越香,吃起來不會硬硬的,只是口感比較紮實,特別有嚼頭。喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料中筋麵粉(390g)糖(70g)鹽(4g)酵母(4g)雞蛋(30g)橄欖油(25g)奶粉(15g)啤酒(50...
  • 啤酒咖啡果仁麵包怎麼做|啤酒咖啡果仁麵包的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高粉(250克)酵母(3克)水(20克)啤酒(80克)白糖(40克)鹽(2克)湯種(25克)卡布奇諾粉(5克)黃油(20克)葡萄乾(適量)杏仁(適量)淮鹽花生(適量)全麥粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒咖啡果仁...
  • 啤酒雜糧麵包的做法 啤酒雜糧麵包---美味健康兩不誤 啤酒雜糧麵包怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “自從愛上做麵包之後只要能用的材料都想著試試那天網上看到啤酒的方子,哈哈果斷走起雖然說用的是黑啤,但是黑啤的味道卻不會過於明顯,質地極其柔軟,加了葡萄乾和藜麥口感更加豐富啦建議你...
  • 蔓越莓啤酒面包怎麼做|蔓越莓啤酒面包的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料麵包粉(350克)蔓越莓(20克)酵母粉(2克)白糖(20克)黃油(20克)燕京啤酒(175克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓啤酒面包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外所有材...
  • 啤酒芝麻麵包怎麼做|啤酒芝麻麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料麵包機(350克)燕京啤酒(175克)黃油(20克)白糖(15克)黑芝麻(適量)雞蛋(一個)輔料雞蛋(刷表明,一個)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒芝麻麵包的做法步驟1、成品圖來一張。2...
  • 烤原味麵包怎麼做|烤原味麵包的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤原味麵包的做法步驟1、麵粉、雞蛋、鹽、糖、酵母粉。2、和好的面靜置一至兩個小時。3、...
  • 啤酒歐包怎麼做|啤酒歐包的做法
    發表於:2024-01-11
    “一款健康、低脂、減肥、無糖……各種代名詞集聚一身的啤酒歐包。這是一款採用啤酒酵頭製作的歐包,充滿啤酒花香味的一款淳樸麵包。帶著鄉土氣息,有著古樸醇厚的濃郁乳酸發酵微酸,淺淺的...
  • 俄羅斯硬質啤酒面包怎麼做|俄羅斯硬質啤酒面包的做法
    發表於:2024-02-25
    “這一款麵包,是在高手部落格中看到的,想著家裡有啤酒,就想著試試,但看到這酒,一開始我實在是懷疑到底能不能吃,好不好吃啊,看著配方,覺得不太好吃的感覺,但又聽說是超級好吃超級好吃的一款麵包,想...
  • 原味麵包的做法 【東北】原味麵包 原味麵包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “自從敗了麵包機之後,做過多次麵包,總感覺用麵包機做麵包就像烤饅頭是的,沒有什麼技術含量。但有一條可以肯定,用麵包機和麵,確實省力。這款“原味方面包”就是麵包機自動完成的,忙的時候,可...
  • 啤酒面包怎麼做|啤酒面包的做法
    發表於:2024-02-10
    “孟老師的黑啤酒面包,普通啤酒版。對於不愛啤酒的人來說,什麼啤酒都一樣。小米湯種,比較費事一點,不過難得做一次,費事就費事了。孟老師用模具做出的麵包看起來整齊劃一。沒有這略帶橢圓的...