檸檬雞翅怎麼做|檸檬雞翅的做法

“不知道吃什麼菜，來一份檸檬雞翅吧，酸酸甜甜，肉質酥嫩，下飯又開胃，家常菜的不二之選！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬雞翅的做法步驟

• 1、買回來的雞翅洗乾淨割花熟的快。

• 2、先把雞翅焯水，去腥除雜質。

• 3、蔥薑蒜切碎製作調料🥣:在碗中加入半勺糖、1勺料酒、2勺生抽、小半勺食鹽和2勺清水，3勺冰花檸檬醬混合攪拌成醬汁備用。

• 4、鍋中加入少許食用油，將控幹水分的雞翅逐一放進鍋中，全程小火煎制，煎到雞翅兩面變成焦黃色即可。

• 5、把小蔥和大蒜放入鍋中，翻炒。

• 6、倒入調好的醬汁。

• 7、中小火蓋上鍋蓋後燜煮10分鐘。

• 8、燜煮至鍋中湯汁變得濃稠後，小火轉大火，繼續燜煮至鍋中湯汁全部收沒即可。

• 9、出鍋裝盤，好吃又好看的檸檬雞翅就做好啦看起來超級有食慾呀，趕緊碼住。

小竅門

雞翅無需提前醃製，洗乾淨後控幹水分備用即可。
主要的還是要加檸檬醬，雙合無籽冰花檸檬醬真的是檸檬雞翅的精髓！用它來煮菜啊蘸料啊都超級好吃，簡直髮現了寶藏。