紅燒肉土豆燉粉條怎麼做|紅燒肉土豆燉粉條的做法

“最家常的燉菜。
不知道友友們有沒有發現。表面粗糙的和紅皮的土豆，口感粉糯，適合做燉菜；表面光滑細膩的土豆質地脆嫩，適合清炒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒肉土豆燉粉條的做法步驟

• 1、紅皮土豆去皮切厚片。

• 2、炒鍋上火，盛入適量提前燒好的紅燒肉。

• 3、放入土豆片。

• 4、加適量開水，中小火燉煮。

• 5、土豆基本成熟，放入海帶絲。

• 6、放入蒜薹。

• 7、最後放入煮好的粉條、鹽和味精，翻炒均勻。

• 8、成品。

小竅門

1.一次可以多燒一點，隨用隨取。
2.配菜根據成熟的難易程度分次加入。