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酥燜鯽魚的做法家常小菜之【酥燜鯽魚】酥燜鯽魚怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.32W

酥燜鯽魚的做法家常小菜之【酥燜鯽魚】酥燜鯽魚怎麼做

食材明細

主料

炸鯽魚 （適量）

輔料

蔥（適量）
乾紅椒 （適量）
花椒（適量）

配料

鹽（適量）
糖（適量）
老抽（適量）
雞精（適量）

鹹鮮（口味）
燒（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

酥燜鯽魚的做法步驟

1、準備好主輔料【鯽魚收拾乾淨裹上麵粉下油鍋炸酥控油撈出】
2、起油鍋下花椒幹辣椒爆香
3、加入鯽魚
4、加入老抽、鹽和白糖，再加入適量開水，燜半小時左右
5、最後加雞精大火收汁

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