關於簡易版紅豆沙的知識

食材明細主料赤豆（500克）輔料色拉油（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制簡易版紅豆沙的做法步驟1、赤豆提前淘洗乾淨後浸泡數小時2、浸泡好的赤豆放入電飯鍋加淹沒赤...

“每次做湯圓，糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了，哈哈。我在2樓，廚房在一樓，晚上才有空做，懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙，但是真材實料啊，無新增。”食材明細主料紅豆（...

食材明細主料紅豆沙（100g）phyllo酥皮（數張）輔料黑芝麻（20g）黃油（50g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆酥的做法步驟1、在超市買到pastry（filopastry，絕非puffpastry），酥皮的一種。2、在pastry...

“一直覺得超市現成的紅豆沙口感很假，所以這次決定自己嘗試熬一下。我平時不喜歡油膩的食物，所以這次熬紅豆沙放的油也不多。因此推薦給口味清淡的人”食材明細主料紅豆（3湯匙）白糖（2勺）紅糖...

食材明細主料紅豆（300g）輔料食用油（50g）白糖（100g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、加水煮熟。3、用料理機打成泥。4、放入不粘鍋裡小火慢...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：適量白芝麻：適量水：適量泡打粉：適量豆沙餡：適量白糖：適量馬鈴薯全粉：適量輔料具體步驟1.糯米粉加入一大勺馬鈴薯全粉...

食材明細主料紅豆（300g）輔料紅糖（90g）黃油（20g）鹽（半勺）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機版紅豆沙的做法步驟1、紅豆加清水浸泡一晚，放到高壓鍋中加適量清水壓熟。2、把紅豆瀝水撈出來放...

“這次菜譜仍然還是決定上傳麵包機版的麵包。從學做麵包開始，幾乎是全用麵包機和麵、發酵。總供只用手工揉過兩次面，真心累，儘管手工揉麵的樂趣不能詳述，但是對於時間匆匆的上班族而言，麵包...

“鹹甜適口，軟爛不膩的紅燒肉”食材明細主料五花肉（500g）冰糖（10g）姜（3片）蒜（4瓣）八角（2顆）輔料廚邦醬油（適量）廚邦特級老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版紅燒肉的做法步驟1、挑選五...

“此菜特點為紅油赤醬，肥美下飯。可惜買不到帶皮的五花肉，嚴格來說，有五花肉賣都應該偷偷地笑了，在Covid-19期間，肉類供應品種不太豐富，連五花肉都斷市幾個月了，何況這裡的豬肉不帶皮、雞鴨不...

“突然間想吃臭豆腐，那就自己來做一份吧。雖然味道不正宗，但是味道還不錯。”食材明細主料白豆腐（1斤）臭豆腐（2塊）花生粉（4勺）輔料糖（1勺）香菜（適量）水（適量）怪味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版...

“＃紅色吉祥菜＃，簡易版的紅燒肉，紅紅火火的年味。”食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）飯爺紅燒醬汁（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）簡易版紅燒肉的做法步驟1、準備好飯...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料陳皮：15紅豆：100輔料冰糖：適量具體步驟1.我用家裡的桔普茶的桔皮，掰了兩小片2.皮很薄，味道很香3.準備的材料：紅豆、陳...

食材明細主料紅豆（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅豆沙的做法步驟1、將紅豆浸泡十小時以上，然後放鍋裡蒸煮軟爛2、加放白糖和少量的水3、煮燉三小時至紅豆完全軟爛開花4...

“喜歡吃麵點的朋友，一定會經常使用到紅豆沙，比如豆沙饅頭、豆沙麵包、豆沙餡餅或者豆沙酥餅都要使用到紅豆沙，外面賣的紅豆沙糖分高油脂高，而且還有防腐劑，吃多了不但長胖，而且不利於身體健...

“始終相信，勞動人民最有智慧，尤其是我這種懶惰的勞動人民，對於這句話，我可是真的有例項的，例如這款紅豆沙，在去年的八月十五，為了準備月餅的內餡，光炒餡的那些活，已把我折磨了好幾個小時，現現想...

食材明細油皮中筋麵粉（300g）豬油（90g）水（120g）砂糖（100g）油酥中筋麵粉（240g）豬油（120g）輔料豆沙（800g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙餅的做法步驟1、將油酥材料放入容器中。2、揉成麵糰後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大紅豆：適量橄欖油：適量紅砂糖：適量輔料具體步驟1.大紅豆洗淨浸泡4小時，裝入高壓鍋，加入高出水面大約1釐米的水；2.小火高壓...

“作為一個紅豆痴迷愛好者來說，不管是紅豆銅鑼燒、紅豆龜苓膏、紅豆餡餅還是紅豆豆花和紅豆雙皮奶，總之一切和紅豆相關的食物全都是我的愛啊，我也納悶怎麼就吃不煩呢，哈哈！今天就向大家介紹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：70麵粉：150輔料鹽：適量蜂蜜：適量紅豆沙：適量黃油：10酵母：2白糖：20具體步驟1.準備好食材2.將麵粉黃油除外的其它材料...

“炎炎夏日，自己製作一鍋綠豆沙，冰鎮了整個夏天”食材明細主料綠豆（適量）海帶（適量）輔料糖磚（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）簡易版綠豆沙的做法步驟1、把買來的綠豆洗乾淨，同時...

“今天在家閒著沒事幹，正好前幾天在網上買的豆沙餡到貨了，今天打算用剛到貨的豆沙餡來做個簡易版早上必備的早餐～豆沙包。”食材明細主料中筋麵粉（500g）乾酵母粉（6g）溫水（28g（30度以下的））輔料豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋白：4個玉米澱粉：10麵粉：10豆沙：適量輔料植物油：適量具體步驟1.準備材料2.將豆沙餡揉成大小均勻的小球3.蛋白打發至硬性...

“每到夏天必煲綠豆沙。清潤解暑。這簡易版的是用電壓力鍋來做，中間少了撈殼的步驟，省事！記得看文後的“溫馨小提示”。”食材明細主料帶皮綠豆（半碗）去皮綠豆（半碗）水（十碗）輔料陳皮（一小塊）冰糖...

“記得小時候在家的時候，每到臨近過年的時候老媽就會自己做豆陷做豆包，媽媽裡面會放好多棗很好吃呢，很懷念哪個味道，今年過年又回不去，吃不到了╯﹏╰於是自己做點豆陷，做點豆包解解饞吧，呵呵，其...