薯仔蒸排骨怎麼做|薯仔蒸排骨的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薯仔蒸排骨的做法步驟

• 1、切好姜蒜末。

• 2、蔥花。

• 3、排骨泡洗乾淨血水，加入姜蒜末，鹽，醬油，耗油，糖，料酒拌勻，再加入澱粉抓勻醃製半個小時。

• 4、土豆切片擺入盤中。

• 5、擺上醃製好的排骨，鍋裡燒開水，上鍋中火蒸30分鐘。

• 6、出鍋撒上蔥花即可。