關於蝦姑炒蛋怎麼做好吃的知識

“蝦姑炒蛋是一個創新版的浙菜,以前很少或者說沒有這個菜,最近看到很多朋友用蝦姑炒蛋,嘗試後感覺非常好吃,雞蛋的香味包裹著蝦姑的鮮味,真是別具一格.此菜要掌握二點,一是蝦姑一定要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘姑香蝦醬，家裡經常會買蝦醬來做菜，比如蝦醬炒通菜就是我家經常會做的，超級好吃，這次額就想自己做，是加了香菇的，感覺味道會...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦姑：一斤輔料姜：兩片蔥：一根沙茶醬：少許鹽：少許蒜頭：兩個具體步驟1.買來的蝦姑洗淨，用剪刀剪去多餘的刺2.把蔥薑蒜切碎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘姑香蝦醬是一類極棒的下飯醬，是一種發酵食品，色美味香，加入的茴香更能提高了醬料的香味，拌飯食用，瞬間開胃，拌上菜食，也是別...

“我對蝦姑的鐘愛真的無法用言語來表達，每次去買菜看到那活奔亂跳的蝦姑，我的腳步就停下了，然後挑選，稱重，付錢，回家或紅燒，或醃製，或椒鹽，慢慢享用，而挑選蝦姑，我的技術可算是高超的，每次小販幫忙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦姑：500輔料沙茶醬：1勺紅尖椒：2個具體步驟1.新鮮蝦姑洗淨待用，蔥切段、姜切末，蒜切片，小紅尖椒切小圈2.鍋內燒熱油，下...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料皮皮蝦（蝦姑）：500土豆：1個（小）輔料小蔥：適量香菜：適量生薑：適量幹辣椒：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟先把皮皮蝦洗乾淨，放在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天為大家介紹的是美味的爆炒蝦姑排，不知道大家有沒有吃過這道美味的菜餚，其實看她的名字挺長的，但是它的做法還是很簡...

“辣炒蝦姑，我把辣椒醬換成了老乾媽的油辣子，不僅在口感上，更加的香辣，色澤上也更加的紅豔。”食材明細主料蝦姑（適量）輔料油（適量）蒜（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）老乾媽油辣子（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料蝦姑（500g）蒜（1個半）小米椒（3-4個）生抽（2-3勺）輔料白醋（1勺）香菜（2顆）原味（口味）未知（難度）醃蝦姑的做法步驟1、首先將蝦姑洗好瀝乾水分然後用細鹽醃10分鐘，再用涼水沖洗乾淨，蒜小米椒還有香...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料酒釀：適量輔料蝦：適量具體步驟鮮活富貴蝦用清水洗淨，用乾毛巾吸淨水分，放入盆中，加入花雕酒、酒釀、白酒、鹽、雞精、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒蝦姑排的主材料只有九齒扇蝦，九齒扇蝦是我國南海的一大特色，它味道鮮美又富含營養。九齒扇蝦相比普通的蝦體積要大...

“清淡，鮮美的一口湯”食材明細主料蝦姑（適量）蛤蜊（適量）輔料芥菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦姑湯的做法步驟1、這個季節的蝦姑開始要好吃了，跳的時候注意一下，挑中間有一條黃黃...

“不動鍋的美味菜餚”食材明細主料蝦姑（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）未知（難度）醉酒蝦姑的做法步驟1、蝦姑400克2、先用剪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦姑：500輔料鹽：適量蔥段：適量油：適量紅尖椒：2個薑末：適量沙茶醬：1勺蒜片：適量具體步驟1.新鮮蝦姑洗淨待用2.蔥切段、姜...

“又一款生醃毒藥😂。”食材明細主料蝦姑（250g）輔料蒜頭（適量）芫荽（3棵）辣椒（1個）調味料雞粉（1勺）糖（0.5勺）麻油（2勺）料酒（2勺）生抽（70g）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生醃蝦姑的做法步驟1、食材。2...

“一款簡單又大氣的椒鹽菜，在家也能燒出酒店的味道”食材明細主料蝦菇（皮皮蝦）（400克）輔料青椒（20克）紅椒（20克）洋蔥（20克）蔥（1棵）生薑（2片）大蒜（3瓣）調料鹽（5克）胡椒粉（適量）椒鹽（2克）料酒（10克）味精（3克）白糖（4克...

“潮山的地方誌書,對蝦類的記述也頗多,如民國《南澳曇志》記錄有龍蝦、蝦蝦婆(琵琶蝦)、蝦下站(螳螂蝦)、白蝦、烏蝦、草蝦、沙蝦下、劍蝦、雞翁虹、黃枝米、白鬚公、粗糠蝦、苗蝦、赤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦姑：500輔料香葉：4片薑絲：適量冰糖：1粒醬油：適量白蘭地：1大勺花椒：適量蒜頭：4瓣辣椒：一顆具體步驟1.辣椒、香葉、蒜頭、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：3個低粉：100白糖：50黃油：50紅姑娘：10粒輔料具體步驟1.準備材料。2.紅姑娘剝掉外皮，洗乾淨備用。3.雞蛋、黃油、白糖，混...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘以前想吃蝦姑，但因為家裡窮，很想吃都吃不到。現在時代不一樣了，蝦姑在市場上隨處可見，那麼便宜，鹽水蝦姑你們吃過了嗎？鹽水...

食材明細主料蟹味菇（1盒）白玉菇（1盒）雞肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒雙姑的做法步驟1、蟹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦姑：250輔料料酒：適量鹽：適量辣椒：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.蝦姑清洗一下2.蒜頭拍碎，幾片姜，辣椒備用3.鍋中加適量...

5至8分鐘。蝦菇的個頭不一樣，蒸的時間也會稍有不同。蝦菇在蒸之前，可以放入盆中，新增適量的生粉，攪拌後，放在水中沖洗，這樣可以將蝦菇清洗的更加乾淨。蒸蝦菇時，將蝦菇冷水下鍋，蒸熟後燜一分鐘...

食材明細主料蝦姑（500g）輔料鹽（20g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蝦姑的做法步驟1、蝦姑要選脖子有三條白色，尾巴中間有點黃為上品，就是所謂的紅心紅膏2、放油加熱，放點蒜蓉，爆炒，在放...