1、食材:鮮素雞、新奧爾良調料。
2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。
3、放入大碗中。
4、接著,加入新奧爾良調料。
5、加2勺清水。
6、加適量的鹽。
7、拌勻,醃製3小時半。
8、然後,在電餅鐺中加適量的油,擱入醃製好的鮮素雞,兩面煎一下即成。