關於開胃嫩牛裡脊的知識

食材明細主料牛裡脊（適量）青辣椒（適量）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）料酒（適量）糖（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開胃嫩牛裡脊的做法步驟1、原料2、青紅辣椒切丁待用3、牛裡脊切成...

“糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也說不準它到底是哪裡的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四...

“牛肉好吃，但傳統的燉牛肉沒有幾個小時甭打算鼓搗熟，嘴饞心急可咋辦？最近很火的涼拌牛肉真不賴，我也做了一回，雖然沒有燉牛肉那般醇厚，但20分鐘立馬兒吃上，解饞又省事。這個拌牛肉的原理很像...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊：250澱粉：適量番茄醬：4勺糖：3勺醋：2勺鹽：適量料酒：1勺輔料具體步驟1.肉切條。2.放一匙羹雞精。3.放一匙羹料酒。4....

“這道好看又好吃的糖醋里脊完美詮釋了真正的外酥裡嫩，吃過一定會懷念，除非你不好這一口！”食材明細主料精瘦肉（300克）雞蛋（一個）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）番茄醬（三...

“還記得，上大學那會，和室友去M記對我們來說，算是挺奢侈的事。每次點餐總會要多兩包番茄醬，一根薯條得蘸幾次才吃完，薯條貌似變成了配角。飯堂偶爾有松鼠桂魚，飯都不打，馬上直奔目標，生怕打完...

食材明細主料牛裡脊（適量）洋蔥（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛裡脊的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨裡脊：300輔料蘆筍：適量姜：適量黑胡椒粉：適量紅酒：適量蔥頭：適量蒜：適量黃油：適量鹽：適量具體步驟1.鴨裡脊除去筋膜，用鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：200貢麻花：200雞蛋：2個輔料澱粉：適量醬油：適量辣椒：適量料酒：適量姜：適量麵粉：適量鹽：適量胡椒粉：適量蔥：適量具體步...

“過年要給小朋友準備點兒好吃的。這道軟炸牛裡脊，薄薄的牛肉裹著雞蛋液。特別的美味哦。”食材明細主料牛裡脊（一塊）輔料雞蛋（一個）調料蔥薑汁（少許。）澱粉（二匙）玉米油（一碗）麵包糠（半碗）醃肉粉（二...

“Châteaubriand牛嫩裡脊不是隻有嫩這1個優點，這道法國菜充滿了濃郁的法國風味，配上紅酒真的是無以言表，快來犒勞一下努力的自己吧：）”食材明細主料紐西蘭牛嫩裡脊草飼（300克）薩蘭亭波蒂羅園...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊：250輔料蔥絲：少許薑絲：適量白糖：適量白醋：適量雞蛋清：適量胡椒粉：1個植物油：適量料酒：適量鹽：適量番茄醬：適量麻油：適...

“杏鮑菇被稱為平菇王,具有杏仁香味和鮑魚的口感，適合保鮮、加工.杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。可以提高人體免疫功能，還具有降血脂、降膽固...

“夏天比較熱，汗出的多，睡的比較少，休息不好，食慾就不好。在飲食上除了吃一些新鮮的水果、蔬菜外，適當的吃點瘦肉對身體也是有好處的。誰說天氣熱就沒食慾了，一盤酸酸甜甜的糖醋里脊肯定會讓...

食材明細主料豬裡脊（適量）輔料蒜末（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）米醋（適量）醬油（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋里脊的做法步驟1、新鮮豬裡脊入冰箱稍凍，切成...

食材明細主料裡脊肉（1斤）麵粉（2勺）雞蛋（1個）輔料姜（適量）蔥（適量）生抽老抽料酒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）外酥裡嫩炸裡脊的做法步驟1、把裡脊肉切小指頭大小的長條(忘記拍照了)，姜蔥...

“香炸裡脊是我和兒子最喜歡吃的，可以直接粘椒鹽，或粘番茄醬，再或者用煎餅卷著吃，也可以用辣椒炒制，還可以在此基礎上做糖醋里脊，只要發揮你的想象，新增自己喜歡吃的東東，怎麼做都好吃，呵呵”食...

“因為白小廚是回族，所以做的很多菜式都會是牛肉的。長期在外地，吃不到家鄉的味道，也很少有清真菜館，就算有，價格也是有點嚇人。so，致電給老媽，遠端教了我該如何做。白小廚是典型的吃貨，有下廚...

“牛肉嫩滑不柴主要看炒至前的醃製，不需要嫩肉粉也可以做出嫩滑的牛肉來。”食材明細主料牛裡脊（100g）輔料香芹（2根）調料辣椒醬（1勺）油（2勺）紅薯澱粉（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）鵪鶉蛋（2只）微辣（口味）爆（工藝...

食材明細主料嫩南瓜（適量）紅椒（適量）裡脊肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩南瓜炒裡脊的做法步驟1、嫩南瓜一個，紅椒一個，裡脊肉一小塊。2、嫩南瓜去皮切絲，紅椒切絲，裡脊肉切成絲，加少...

喜歡吃牛肉的食客朋友們應該都知道牛裡脊肉，它是一種比較嫩的牛肉，口感和味道都不錯，深受大眾的喜愛。牛裡脊肉有很多種做法，但今天在這裡不是討論牛裡脊肉的做法，小編認為，最重要的，還是要弄...

炒豬裡脊肉之前用適量水、食用鹽、食用油、生粉均勻攪拌醃製10分鐘即可。醃製豬裡脊肉前要先把豬裡脊肉放入鍋中煮3至5分鐘，這步主要是為了去除肉的血水和異味。豬裡脊肉一整塊其實很大...

食材明細主料牛裡脊（適量）輔料土豆（適量）洋蔥（適量）生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋牛裡脊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裡脊肉：適量料酒：1/2湯匙醬油：1茶匙鹽：適量輔料麵糊：：走了澱粉：約1湯匙麵粉：約1湯匙水：2湯匙小蘇打：1小撮醬汁：：適量番茄醬：2-3湯...

“新的一年馬上就要來到了，我們都有很多美好的心願希望實現，來美食家馬上一年了，這一年裡認識了好多新朋友，非常感謝大家一路以來的支援與鼓勵，這裡讓我感到溫暖，我的進步都是與美食天下和大...