素炒三樣怎麼做|素炒三樣的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素炒三樣的做法步驟

• 1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、新鮮香菇（已清洗切片）

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入胡蘿蔔翻炒翻炒。

• 3、接著，合入青椒和新鮮香菇，加適量的清水。

• 4、翻炒翻炒至青椒斷生。

• 5、然後，加適量的蠔油。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味炒勻即成。