1、食材:新鮮花菇(已清洗)、大白菜(已清洗)、腐竹(已泡發)
2、將大白菜和新鮮花菇放在案板上分別切開待用。
3、將已泡發好的腐竹放在案板上切開待用。
4、接著,將酸辣湯料拆開包裝倒入清水鍋中。
5、攪勻煮開。
6、然後,下入切好的大白菜、新鮮花菇和腐竹翻動一下煮開至熟。
7、關火,出鍋。