易做的素炒三樣如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紫皮洋蔥 ：1個
黑木耳 ：1碗
青椒 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
綿白糖 ：適量

具體步驟

1.黑木耳提前泡發，撕成小塊；

2.洋蔥切塊；

3.青椒切塊；

4.鍋中倒油，中火加熱，下洋蔥翻炒；

5.下入黑木耳翻炒；

6.下入青椒翻炒；

7.加1小勺白糖，翻炒均勻；

8.加少量生抽；

9.加1小勺鹽；

10.加適量雞精；

11.快速翻炒均勻，關火；

12.出鍋裝盤。

烹飪技巧

這三樣食材都非常易熟，切勿炒過火。