燒帶魚怎麼做|燒帶魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒帶魚的做法步驟

• 1、蔥蒜切好，帶魚洗淨用生薑，料酒，鹽醃製。

• 2、電餅鐺預熱，然後放入適量油，放入帶魚兩面煎黃。

• 3、鍋內再放入適量油，放入蒜，生薑，幹辣椒爆香，放入帶魚，放鹽生抽蠔油調味，加入適量水燉煮一會兒，撒上蔥段翻炒下，盛出就可以了。

• 4、裝盤