![燒帶魚怎麼做好吃又簡單]( "燒帶魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
帶魚 ：
兩根 花椒 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 醬油 ：
適量 醋 ：
適量糖 ：
適量蠔油 ：
適量蒸魚豉油 ：
適量鮮貝露 ：
適量蔥 ：
少許 姜 ：
少許蒜 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 帶魚處理乾淨後切段
2. 將每塊帶魚上都劃口，為了進味兒
3. 帶魚用鹽和花椒醃製30分鐘
4. 之後鍋中倒油，油熱後炸一下帶魚，不用裹面
5. 將所有的料汁調在一起
6. 鍋中倒些油，炒一下蔥薑蒜，之後倒入上一步的料汁，加些溫水，待湯汁開鍋後放入帶魚，小火兒燉制收汁，即可。中間可以嘗一下鹹淡
千里飄香谷
