1、洋蔥切塊放水中洗一遍。
2、青椒切塊。
3、胡蘿蔔和蔥薑切片。
4、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,放肉絲煸炒。
5、放洋蔥塊。
6、放青椒塊和胡蘿蔔塊翻炒一下,加所備調料。
7、出鍋,色彩豔麗,脆爽可口。