關於色塊的知識

食材明細主料洋蔥（一個）青椒（一個）胡蘿蔔（一個）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）味達美（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）肉絲三色塊的做法步驟1、洋蔥切塊放水中洗一遍。2、青椒切塊。3、胡...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘人們的智慧是無窮的，特別是體現在應對各類問題的時候，天氣炎熱，人們除了買冰棍以外也想著自己如何製作營養健康的冰棍，就...

“這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊（適量）輔料蒜頭（適量）...

是帶魚的骨結核。清理帶魚可以開水煮制十分鐘或者鹼水浸泡。帶魚可以做成紅燒帶魚、油炸帶魚、清蒸帶魚、煎帶魚、幹煎帶魚、醋燜帶魚等。外表完好呈銀灰色，肉有彈性，鱗片不宜掉落的是新...

視情況而定。柿子上面有黑斑，有種可能是在生長過程中，外皮受到了一定的損傷，這種情況下長黑斑是可以食用的。若是柿子由於長時間存放的原因，導致長了黑斑，那可能是壞掉了，則不建議食用。另外...

是麵包糠。黑色火雞塊油炸時，要先用料酒、胡椒粉、鹽、糖、醬油、耗油等調味料至少醃製12個小時以上，這樣既方便入味，還能去除腥味。油炸時裹上蛋液、澱粉和麵包糠，等到油鍋七至八成熱的時...

1、使用食用鹽。使用食用鹽將去皮的蘋果表面進行揉搓後，沖洗掉表面的鹽分就可以防止蘋果氧化，或是將蘋果浸泡在鹽水中不接觸到空氣即可。2、塗抹檸檬汁。在蘋果果肉的表面塗抹上檸檬汁，改...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯉魚：一條輔料八角，紅辣椒，蔥薑蒜：若干具體步驟1.把收拾好的魚加粉欠，料酒醃製10分鐘2.下鍋用中火炸至金黃3.撈出待用4.蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒魚塊是老百姓飯桌上常見的一道菜。它的做法簡單，不需非常複雜的步驟就可烹飪完成。紅燒魚塊色澤誘人，香氣撲鼻，時常...

“新入手的奈瓷刀，無論是切片、刻花還是剔骨都非常好用。”食材明細主料雞腿（5個）香菇（適量）年糕（適量）黑木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥段（少許）薑片（少許）花椒（少許）八角（少許）生抽（少許）老抽（少許）蠔...

“很多人應該沒吃過這個做法，這是家鄉農家小院裡一道常吃的早餐主食，配上一碟鹹菜，一碗小米粥，健康美味的早餐粗茶淡飯，吃著有媽媽味道的飯菜，幸福感爆棚.”食材明細主料土豆（453g）玉米麵（60g）小...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道冰涼的雙色冰塊色澤的樣子還是非常的好看，看著就讓人有很有食慾的感覺，而且夏天來了，就很適合吃這種比較的清涼的食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞塊：16塊紅蘿蔔塊：1/2杯青椒：1/2個細砂糖：1/3大匙輔料具體步驟1.將紅蘿蔔與青椒洗淨切好，再用熱水汆燙過備用。2.將雞塊...

食材明細主料草魚塊（適量）青椒（幾個）西紅柿（一個）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（3毫升）蔥香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、素菜類提前準備好待用。西紅柿，青椒，生薑，胡蘿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.在市場上買已經用鹽、辣椒、姜、醃製過的魚肉，最好是魚胸脯肉，肉質鮮嫩而且刺少。2.大蒜頭拍碎，姜切成絲...

“對於夏天來說是萬萬不能缺少飲品的，那麼在家怎麼才能讓你的飲料充滿視覺效果呢，來一杯彩色水果冰塊飲吧，凍好的水果冰塊儲存起來可以萬能用哦。”食材明細主料黃桃（1個）紅芯火龍果（1/2個）白...

是。當買的牛肉卷是很新鮮的時候，牛肉卷裡面含有大量的新鮮血液，血液遇到空氣會發生氧化，氧化過後人眼所看見的就是呈現黑色，這種現象是正常的。若有遇到不新鮮的牛肉卷，也得預防是不是牛肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚尾部：1個香菇：4朵青辣椒：1個胡蘿蔔：1小截輔料泡椒：3姜：4蒜：4白酒：3鹽：適量老抽：2香醋：2糖：2澱粉：4具體步驟草魚尾半部，洗淨...

食材明細主料餌塊（500克）輔料白菜（100克）韭菜（100克）酸醃菜（20克）配料甜醬油（30克）鹹醬油（10克）玉米油（80克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒餌塊的做法步驟1、雲南特產餌絲2、白菜、韭菜3、白菜...

“一道典型的特色農家小吃。採用農家澱粉和土豆進行炸制，採用榨菜和泡菜炒的香味兒來烘托這道菜，香酥可口，老少皆宜。”食材明細主料土豆（二個）輔料榨菜（半個）泡椒（二個）小蔥（二顆）姜（少許）洋蔥（少許...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮魚肉：約300g輔料陳醋：幾滴大蒜頭：上-4瓣醬油：幾滴辣椒末：少許生薑：約30g雞精：少許料酒：幾滴鹽：少許尖辣椒：3-4個具體步驟1....

食材明細主料餌塊絲（適量）火腿絲（少量）幹辣椒（少量）高湯（少量）白菜絲（少量）輔料鹽（少量）味精（少量）雞精（少量）菜油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）會理特色炒餌塊的做法步驟1、我買的是這種餌塊...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料白條雞：一隻西紅柿：1個青椒：1個洋蔥：1個木耳：適量輔料豆瓣醬或者甜麵醬：適量生抽：適量老抽：適量蠔油：適量八角：2個具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：適量輔料豌豆尖：適量具體步驟每年歲末農家都要在挑最好的大米，放三四日後再泡入涼水中（每日換水1次）可儲存數月...

“冬日暖陽，下午來杯咖啡配份小甜點悠哉悠哉！立春節氣悄然至，冬去春來又是年～”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（30克）可可粉（10克）色拉油（40克）牛奶（40克）綿白糖（10克（蛋黃））淡奶油（150克（加10g白糖））輔料綿白糖（3...