甜椒魷魚燴怎麼做|甜椒魷魚燴的做法

“這道菜是自己臨時搭配出來，效果很成功，味道很贊，小孩非常喜歡吃，而且做法簡單，即保留魷魚的鮮，又提升了整盤菜的色彩對比，值得一試”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜椒魷魚燴的做法步驟

• 1、所需材料

• 2、所需調味料

• 3、油熱後，開小火倒入火腿腸爆香

• 4、到一點泡魷魚的湯水進去，再將魷魚倒進去

• 5、加入適量花椒

• 6、倒入生抽，提色提味

• 7、緊接著倒入甜椒，轉大火進行翻炒（不要炒太久時間了，這樣才能保證甜椒脆感）

• 8、起鍋前倒入蒜泥

• 9、然後快速翻炒幾下，即可熄火

• 10、完美裝盤出鍋