香煎椒鹽蝦怎麼做|香煎椒鹽蝦的做法

“簡單，鮮香味美!”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎椒鹽蝦的做法步驟

• 1、蝦洗淨，去蝦線控幹水。香蔥切末。

• 2、蝦放入蛋清，少許鹽，白胡椒粉，料酒，雞粉醃20分鐘。

• 3、將醃好的蝦均勻沾上幹澱粉。煎鍋油熱，放入蝦，中火煎成二面金黃色。

• 4、盛盤，撒上椒鹽和香蔥末即可。