椒鹽瀨尿蝦的做法 椒鹽瀨尿蝦 椒鹽瀨尿蝦怎麼做

“今次與大家分享這個椒鹽瀨尿蝦，
非常香口，而且是一個不錯的風味小炒，大家可以試試呢，
希望大家喜歡！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽瀨尿蝦的做法步驟

• 1、首先切配料備用。

• 2、同時瀨尿蝦用鹽水泡浸後,再重複過水清洗幾次。

• 3、瀨尿蝦眼部位置剪除,避免剪時濺油。

• 4、熱油後落瀨尿蝦煎。

• 5、約煎2至3分鐘,約8至9成熟可撈起備用。

• 6、撈起瀨尿蝦後,倒起多餘的油,用小火爆香配料,落海鹽,胡椒粒,加蔥白炒香。

• 7、成品。

小竅門

詳細步驟請參閱烹飪影片: