“新鮮小河蝦,味鮮甜,油炸後加點椒鹽,保持了鮮味,增加了香味。”
1、小河蝦清洗乾淨後控幹水份。
2、鍋加入適量油,燒至5成熱,下小蝦。
3、中火炸幹。
4、打起控油。
5、加入適量椒鹽粉拌勻。
6、裝盤。