椒鹽油爆蝦怎麼做|椒鹽油爆蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽油爆蝦的做法步驟

• 1、椒鹽油爆蝦。

• 2、小河蝦沖洗乾淨控幹水分備用。

• 3、起油鍋倒入底油燒至七成熱下小河蝦炒至變色撈出備用。

• 4、帶油溫再次燒至七成熱下小河蝦炒至酥脆撈出控油備用。

• 5、鍋裡留少許底油下蒜末，薑末，辣椒段爆香。

• 6、倒入蝦子翻炒均勻。

• 7、撒上蔥花，椒鹽翻炒均勻即可。

• 8、成品。

• 9、成品。