紅酒冬瓜豆腐怎麼做|紅酒冬瓜豆腐的做法

“用紅酒燉冬瓜豆腐。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒冬瓜豆腐的做法步驟

• 1、備好食材~豆腐冬瓜切小塊，香菇和臘腸切小塊。

• 2、平底鍋放油，煎豆腐。

• 3、煎至兩面金黃盛出。

• 4、煎冬瓜，煎好盛出。

• 5、倒入香菇炒。

• 6、配汁~蠔油、生抽、鹽、糖、玉米澱粉、紅酒、水兌好。

• 7、炒臘腸。

• 8、倒入芡汁，冬瓜、豆腐、蔥。

• 9、下入紅椒段。

• 10、成品。